1、热锅冷油下青菜根部翻炒片刻,下菜叶继续翻炒,加适量热水,适量盐调味,加盖,水开后下面结,加盖煮3分钟左右(面结熟了即可),加鸡精调味后关火。切记青菜不可熟透,不然加水焖煮后太过软烂就没味道了。
上传你做的青菜面结汤