平菇先撕开再剪成小块,清洗后在纯净水中泡3分钟捞出控干水分
青菜洗净切段,今天用的小油菜(江青菜,上海青),也可以用小白菜,鸡毛菜,下锅趴,莴笋薄片等
空锅放平菇,中火
上面放青菜
放佐料
盖锅盖,1.5分钟后观察蘑菇已经出汁水,青菜靠蘑菇汁蒸熟
开盖搅匀,略收汁
盛盘即可
上传你做的无油平菇焖青菜/降三高低脂料理