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炖牛上脑
炖牛上脑
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γ^ō^γ_d7sf
一般牛腩比较肥 如果健身想稍微吃瘦一点上脑是好的选择
用料
牛肉
克300
生抽
适量
料酒
勺3
西红柿
个3
黑胡椒
适量
盐
适量
橄榄油
适量
洋葱
1个
姜片
5片
葱段
1段
马铃薯
2个
胡萝卜
1根
耗油
两勺
炖牛上脑的做法
准备食材
切料
翻炒调味儿
放耗油加水 用勺子试味 不够咸加酱油或耗油
小贴士
尽量把牛肉放入锅中部利用汤汁煮 底部容易焦 炒完洋葱后先盛出来放土豆垫一下 不用煮太久 主要是土豆入味儿
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该菜谱发布于 2021-04-22 10:57:43
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