不一样的鸡汤
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人做过这道菜
fo云果
没什么故事，我自己觉得好喝而已，硬要说故事，那就是这个鸡挺惨的，是我老公玩的斗鸡，被我不小心把脚夹瘸了，我想着它也难受，所以就有了这锅汤，哈哈哈
用料
不一样的鸡汤的做法
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来个材料图
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热锅放猪油（鸡油够炒就不用猪油），油热放干辣椒段，花椒，姜爆香，放鸡肉爆炒
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多炒一下，炒透更好吃，香气四溢
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鸡肉倒在汤锅里，加开水，放白胡椒粉，盐，再来一张晒干的草果叶子（新鲜的也行），文火熬一个半小时
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出锅前十分钟放几颗枸杞，香喷喷的鸡汤出锅啦
小贴士
第一：草果叶子比草果香多了，推荐。
第二：干辣椒段不放也行，放了也没什么辣味，只是增香。
第三：喜欢吃鸡血的可以开水煮熟捞出，鸡汤出锅前五分钟放进去一起煮；另外鸡杂之类和鸡肉一起抄了煮。
第四：这菜谱只是我觉得好吃分享而已。
第二：干辣椒段不放也行，放了也没什么辣味，只是增香。
第三：喜欢吃鸡血的可以开水煮熟捞出，鸡汤出锅前五分钟放进去一起煮；另外鸡杂之类和鸡肉一起抄了煮。
第四：这菜谱只是我觉得好吃分享而已。
