将土豆去皮,然后使用炸薯条切割机将其切成细条。
将薯条放入水中浸泡至少30分钟。彻底沥干水分,然后用厨房用纸将其拍干。
在一个大碗中,将土豆条小心地涂上油,然后将其转移到烤篮中。将烤篮滑入Airfryer空气炸锅中。在指示的时间和温度下启动设备:150°C,12分钟。
将烤篮滑出并摇晃炸薯条。在指示的时间和温度下重启设备:180°C,12分钟。将薯条炸至金黄色。撒上盐。
炸薯条的同时,制作酸奶蘸酱。在一个小碗中,将酸奶与欧芹和细香葱混合。加入盐和胡椒粉调味。
薯条配上酸奶蘸酱和新鲜的沙拉一起食用。