猪里脊肉擦干后,盖上保鲜膜,用锤子或擀面杖反复锤擀,里脊肉变得越薄越好(好包裹芝士)撒盐、黑胡椒腌制一会
马苏里拉芝士切厚块,包裹进里脊肉中
注意不要漏缝
用保鲜膜包紧冷藏定型20分钟
在每块猪排卷表面依次裹上淀粉
蛋液
面包糠,放入空气炸锅的炸栏中,180度炸15分钟烤箱也可以
Enjoy~
上传你做的免油炸爆浆芝士猪排 一口芝士一口肉