1、虾仁+料酒+胡椒粉,腌制半小时,料理机打成泥2、玉米切粒后也是料理机打碎,不用太碎口感比较好3、虾泥+玉米糊+淀粉+盐,向着同一个方向拌匀
静置5分钟
热锅下油,可以多放一点点油,烧开调小火后,用勺子挖一勺放到煎锅压成饼,煎到金黄色
翻面继续煎,每个饼的大小不一致,不好说多长时间,您观察好金黄即可(一般用锅铲可以轻易从边上推动即开始变黄色)可以根据自己的喜好煎成淡黄色或者黄金色
装碟,来点泰式甜辣酱!
上传你做的南洋-玉米虾饼