超级下饭的鱼香杏鲍菇,配米饭,面条都好吃,简单易做

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用料  

杏鲍菇 1个
胡萝卜 1根
青椒 1个
木耳 3朵
适量
3瓣
豆瓣酱 1勺
淀粉 1勺
生抽 3勺
白糖 少量
少量

超级下饭的鱼香杏鲍菇,配米饭,面条都好吃,简单易做的做法  

  1. 杏鲍菇手撕成丝,实在撕不了可以切成细丝(我后来没耐心了哈哈哈)

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  2. 胡萝卜,木耳,青椒切丝备用

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  3. 灵魂酱汁来喽:淀粉1勺,生抽4勺,醋少量,糖少量(喜欢酸甜口的可酌情加量),加少量清水

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  4. 葱,蒜,豆瓣酱炒出香味,加入杏鲍菇,炒片刻盛出备用

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  5. 另起锅炒备料,随后加入炒好的杏鲍菇,倒入灵魂酱汁,小火

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  6. 出锅之前可以加点麻油,我个人比较喜欢麻油

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参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

超级下饭的鱼香杏鲍菇,配米饭,面条都好吃,简单易做相关分类

该菜谱发布于 2021-04-22 14:30:42
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