超级简单的油炸小甜饼

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经常去高峪对面的海边吃海鲜~他们家的这个甜饼绝了~沿海海参池子都拆迁了,好吃的饭店也没有了~又心心念着这个甜饼~终于在朋友圈里看到好盆友做了这个~要来了制作方法亲测:就是那个味儿!

用料  

面粉
泡打粉
盐或者糖

超级简单的油炸小甜饼的做法  

  1. 大概比例,不需要特别严格

    超级简单的油炸小甜饼的做法 步骤1
  2. 泡打粉啥牌子都行

    超级简单的油炸小甜饼的做法 步骤2
  3. 加水或者牛奶弄成不软不硬的面团,赶开,抹上油~建议➕糖

    超级简单的油炸小甜饼的做法 步骤3
  4. 抹一抹

    超级简单的油炸小甜饼的做法 步骤4
  5. 卷起

    超级简单的油炸小甜饼的做法 步骤5
  6. 开撕

    超级简单的油炸小甜饼的做法 步骤6
  7. 赶扁

    超级简单的油炸小甜饼的做法 步骤7
  8. 倒油,油升温冒小泡泡再放,火候炸几个自己掌握

    超级简单的油炸小甜饼的做法 步骤8
  9. 这是软的

    超级简单的油炸小甜饼的做法 步骤9
  10. 这是硬的

    超级简单的油炸小甜饼的做法 步骤10
  11. 超好吃

    超级简单的油炸小甜饼的做法 步骤11
  12. 侧面

    超级简单的油炸小甜饼的做法 步骤12

小贴士

油温高放进去鼓泡也大,但是会硬,想吃软一点的油温低一点放进去慢慢炸,这个面一放进去几秒钟就鼓起来就熟了
 

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该菜谱发布于 2021-04-22 14:53:56
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超级简单的油炸小甜饼的答疑

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