肥而不腻红烧肉（懒人版）

Name: 肥而不腻红烧肉（懒人版）
Ingredients: 750克五花肉; 8-12粒冰糖; 2片姜; 2勺老抽; 4勺生抽; 2勺料酒; 1根葱; 2个八角; 1块桂皮; 2-3片香叶

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用料

1.老抽上色，生抽调味，老抽和生抽的比例为1:2。具体用量根据大家的口味可以微调。
2.冰糖没有也可以用白砂糖代替，喜欢甜的可以多加点，而且最后收汁也能起到粘稠的作用。

红烧大鱼大肉家常菜

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该菜谱发布于 2021-04-22 17:18:30

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