葱烤大排+酱蛋

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用料  

1把
大排 5块
生抽 2勺
老抽
鸡蛋 5个
2勺
料酒 2勺
生姜粉 1勺
嫩肉粉 2勺
五香粉 1勺
淀粉 5勺

葱烤大排+酱蛋的做法  

  1. 大排用刀背拍松,均匀抹上嫩肉粉,加生抽老抽料酒腌制。

  2. 鸡蛋煮成白煮蛋,剥壳,备用。

  3. 起油锅,腌好的大排轻拍淀粉,下锅炸金黄,同时炸小葱,然后加水加糖加五香粉生姜粉,放入白煮蛋一起大火煮开,直至收干汤汁。

    葱烤大排+酱蛋的做法 步骤3

小贴士

我用的味好美调料,方便味美
 
该菜谱发布于 2021-04-22 17:51:11
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