咔嘣脆的芋头片(空气炸锅版)

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咔嘣脆的芋头片让人欲罢不能啊!

用料  

芋头 120克
10克
0.5克

咔嘣脆的芋头片(空气炸锅版)的做法  

  1. 芋头我只用了一小块,洗净去完皮120g。

    咔嘣脆的芋头片(空气炸锅版)的做法 步骤1
  2. 切成1-2mm的薄片。

    咔嘣脆的芋头片(空气炸锅版)的做法 步骤2
  3. 加10g油和0.5g盐拌匀。(盐不要放多,一点点就足够了,芋头味本身就很香,不需要过多的修饰)

    咔嘣脆的芋头片(空气炸锅版)的做法 步骤3
  4. 空气炸锅180度预热3分钟后,放入芋头片,注意尽量不要重叠。120g芋头片要分开两次烤,一次放60g差不多了。180度烤13分钟左右。

    咔嘣脆的芋头片(空气炸锅版)的做法 步骤4
  5. 烤了6分钟,打开给他们翻个面。

    咔嘣脆的芋头片(空气炸锅版)的做法 步骤5
  6. 13分钟后,把烤的焦黄的先取出来,还不够脆的继续烤个两分钟,自己把握火候。注意⚠️不要烤的太焦才拿出来,像图片那种焦黄就要拿出来了!剩下的60g芋头片也是同样的方法操作。

    咔嘣脆的芋头片(空气炸锅版)的做法 步骤6
  7. 趁热吃吧,咔嘣脆!

    咔嘣脆的芋头片(空气炸锅版)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

咔嘣脆的芋头片(空气炸锅版)相关分类

该菜谱发布于 2021-04-22 18:09:21
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咔嘣脆的芋头片(空气炸锅版)的答疑

  • 下厨房用户_p0ale  2021-05-03  
    0
    可以叠放吗?
    作者回复 2021-05-03  
    最好不要 可以打竖放在炸篮边上

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