椰汁千层马蹄糕

Name: 椰汁千层马蹄糕
Ingredients: 一小块（甜度根据自己喜好）度）红糖; 400毫升（金牌高達）椰浆; 8杯（一次性杯）清水; 250克（洲星牌马蹄粉）马蹄粉; 一杯白糖糖

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忙碌中寻找乐趣，闲暇中满足味蕾。生活就是这样简简单单，热爱点心，工多艺熟，只要你愿意去做，相信你一定会成功，加油哦💪
不用秤也可以做出来的

用料

将两杯水烧开溶解一块红糖，用打蛋器搅拌均匀，再用三杯水溶解一杯半马蹄粉；接着，拿一勺马蹄粉浆倒入红糖水里快速搅拌，注意观察红糖水的粘稠度，当看到浓稠的流水线熟浆，够糊了就关火。最后把熟浆倒入生的马蹄粉浆中搅拌均匀即可。注意：记得开小火！
将剩下的马蹄粉浆倒入两杯清水，然后搅拌均匀，有耐心的小伙伴可以再过滤一下，效果可以更加细腻；然后把一瓶椰浆倒进锅里，放入一杯清水，一杯白沙糖一起搅拌均匀，同样勺一勺马蹄粉浆倒入锅里搅拌至浓稠的流水线状即可。注意：记得开小火！
这样就已经把两部分的马蹄粉浆和椰浆准备好了！接下来就是一层一层地把马蹄糕蒸熟。
接着，我们在锅里放一锅清水烧开，然后放上蒸架子。第一层放两勺马蹄粉浆，大概两分钟就能蒸熟一层，第二层放两勺椰浆…就这样以此类推，直至把两盘浆蒸完就可以出锅啦。
出锅后，我们先把马蹄糕放在桌子上，放置晾冻就开始准备切块，我就比较随意，有时间的小伙伴可以切成不同的形状哦。
十分Q弹爽脆，甜而不腻，美味可口。你心动了吗，赶快行动起来吧！
看看，很有弹性吧～嘻嘻
层层分明，我要先尝一口试试味道啦！