炒—孜然土豆（光盘菜）
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人做过这道菜
媛来笔记
每次做这个菜都是光盘，好吃到没朋友
看着都有食欲
看着都有食欲
用料
炒—孜然土豆（光盘菜）的做法
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食材大合照
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土豆小块，火腿肠切小段，葱切碎
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锅内水烧开，放土豆块焯水
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炒熟后捞出土豆
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锅内放油，油热下土豆火腿肠翻炒几下
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放了点孜然粉和五香粉，翻炒几下
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放一勺葱伴侣豆瓣酱，继续翻炒几下
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出锅前放葱花和孜然，翻炒俩下准备出锅
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出锅后撒上芝麻，成品
小贴士
1、白芝麻是熟的，超市有卖现成的熟芝麻
2、食材都是熟的，下锅后简单翻炒几下就好
3、炒的过程中用中火即可，太大容易糊，火候自己掌握
2、食材都是熟的，下锅后简单翻炒几下就好
3、炒的过程中用中火即可，太大容易糊，火候自己掌握
