洗干净的黄瓜去皮拍扁斜刀切段,装盘备用。
香油果子切小段,锅中倒油加热至七八成热时改中火倒入香油果子,炸至微黄时捞出控油后再次倒入锅中炸至焦黄,捞出控油装盘备用。
根据自家饮食习惯准备适量的大蒜,榨成蒜汁(根据个人习惯可拍碎可捣成蒜泥)
2勺花生酱,加生抽、醋、红油、蒜汁、盐、糖调成汁,将备好的黄瓜和香油果子放入调料汁中拌匀。
成品出炉~香、脆、带点微辣,绝对的下饭菜,简单又好吃,你也试试吧!
上传你做的黄瓜凉拌香油果子