糖醋鸡蛋

8.0 综合评分
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用料  

鸡蛋4-5
胡萝卜 半根
香菜 一小把

糖醋鸡蛋的做法  

  1. 先打个糖醋味碟,醋三勺、糖1-2勺、生抽1勺、蚝油半勺、辣椒面适量(不喜辣可不加)、淀粉一勺,再加入液体一倍的水,搅拌均匀。

    糖醋鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散

    糖醋鸡蛋的做法 步骤2
  3. 锅里下清油+猪油

    糖醋鸡蛋的做法 步骤3
  4. 倒入鸡蛋液,翻炒至半凝固状态。

    糖醋鸡蛋的做法 步骤4
  5. 倒入糖醋碟翻炒均匀

    糖醋鸡蛋的做法 步骤5
  6. 倒入胡萝卜丝翻炒均匀

    糖醋鸡蛋的做法 步骤6
  7. 最后倒入香菜段

    糖醋鸡蛋的做法 步骤7
  8. 出锅装盘

    糖醋鸡蛋的做法 步骤8
  9. 开吃

    糖醋鸡蛋的做法 步骤9

小贴士

全程无难点,新手也可轻松上手。

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该菜谱发布于 2021-04-22 22:08:46
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糖醋鸡蛋的答疑

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