清新怡人❗️好吃不甜腻❗️超可爱柠檬小蛋糕❗️

7.7 综合评分
14 人做过这道菜
超火的ins风柠檬小蛋糕,可爱到爆棚❗️松软可口,清新怡人,不甜腻❗️颜值真的超高,咬一口唇齿留香,酸酸甜甜太好吃啦~非常简单易做,一定不要错过呀~

用料  

柠檬 6个
鸡蛋 2个
50克
柠檬汁 16克
柠檬皮屑 5克
低筋面粉 60克
黄油 60克
柠檬糖霜:柠檬汁 6克
糖粉 30克

清新怡人❗️好吃不甜腻❗️超可爱柠檬小蛋糕❗️的做法  

  1. 5个柠檬切半,

    清新怡人❗️好吃不甜腻❗️超可爱柠檬小蛋糕❗️的做法 步骤1
  2. 把中间的果肉挖出来,

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  3. 摆入烤盘

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  4. 挤16克柠檬汁备用,还有一个柠檬刮出柠檬皮屑,

    清新怡人❗️好吃不甜腻❗️超可爱柠檬小蛋糕❗️的做法 步骤4
  5. 柠檬汁和柠檬皮屑混合均匀

    清新怡人❗️好吃不甜腻❗️超可爱柠檬小蛋糕❗️的做法 步骤5
  6. 鸡蛋加入细砂糖,

    清新怡人❗️好吃不甜腻❗️超可爱柠檬小蛋糕❗️的做法 步骤6
  7. 隔温水打发至,蛋糕糊滴落不会马上消失状态,

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  8. 筛入低筋面粉翻拌均匀,

    清新怡人❗️好吃不甜腻❗️超可爱柠檬小蛋糕❗️的做法 步骤8
  9. 加入融化的黄油,

    清新怡人❗️好吃不甜腻❗️超可爱柠檬小蛋糕❗️的做法 步骤9
  10. 加入柠檬汁和柠檬皮屑,

    清新怡人❗️好吃不甜腻❗️超可爱柠檬小蛋糕❗️的做法 步骤10
  11. 翻拌均匀

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  12. 装入裱花袋

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  13. 将面糊挤在柠檬中8分满

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  14. 放入预热好的烤箱中层,170度20分钟,

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  15. 30克糖粉加入6克柠檬汁

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  16. 搅拌均匀,

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  17. 柠檬蛋糕烤好冷却后,表面舀一点糖霜,放上迷迭香装饰即可

    清新怡人❗️好吃不甜腻❗️超可爱柠檬小蛋糕❗️的做法 步骤17
  18. 特好吃,清新不腻

    清新怡人❗️好吃不甜腻❗️超可爱柠檬小蛋糕❗️的做法 步骤18

小贴士

每台烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节❗️

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

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该菜谱发布于 2021-04-22 23:15:25
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