少油快手黄焖鸡（减脂期
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人做过这道菜
阿阿阿拉晴
减脂期光吃沙拉是不够的，减脂版黄焖鸡配上杂粮饭也是不错的选择
用料
少油快手黄焖鸡（减脂期的做法
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鸡腿去皮剁小块，加姜片料酒白胡椒粉腌制15分钟
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冷水下锅加姜蒜，煮到开锅出血沫捞出把血沫冲干净（别用冷水否则肉太紧了
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用不粘锅，锅里不放油，加葱姜蒜，放入洗去血沫的鸡腿中火炒到微微发黄
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加入料酒，生抽，蚝油，盐，零卡糖，加水没过鸡肉，加入香菇盖锅盖小火焖煮15分钟
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加入青辣椒和小米辣，大火收汁3分钟（煮的时候太馋土豆悄悄放了几块，减脂期建议还是别放了！如果放的话和香菇一起放
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放入蒜末10秒后关火，完成
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简单的减脂期工作日午餐 get
小贴士
用零卡糖代替白砂糖
用不粘锅不放油炒鸡腿
鸡腿一定要去皮
用不粘锅不放油炒鸡腿
鸡腿一定要去皮
