馕披萨

0 人做过这道菜
第一次尝试从hellofresh上买菜,三人份的三天晚餐,包括相应分量的食材和菜谱,共花费45欧。分享给厨友们。食谱中所列皆为三人份。
菜谱来源hellofresh,非原创~

用料  

3
洋葱 1.5个
蒜瓣 1.5
牛肉馅 300克
菠菜嫩叶或芹菜 300克
圣女果 188克
Yazzara 120克
橄榄油 1.5勺
白香醋 3茶匙
特级初榨橄榄油 1.5勺
盐和黑胡椒 适量

馕披萨的做法  

  1. 烤箱预热200度;
    把馕先放到烤箱预热4-6分钟,或者toaster烤一下也行;
    拍蒜切末,洋葱切丁。

    馕披萨的做法 步骤1
  2. 准备肉馅:
    平底锅中火热橄榄油,下蒜末和洋葱翻炒2-3分钟;
    ➕肉馅翻炒约3分钟,
    ➕一半的菠菜翻炒2分钟,
    ➕盐和黑胡椒调味。

    馕披萨的做法 步骤2
  3. 准备沙拉
    圣女果对半切,跟剩下的菠菜叶(切不切都可)、醋、特级橄榄油、盐和黑胡椒一起拌匀。

    馕披萨的做法 步骤3
  4. 摆盘开吃:
    馕上先抹一层Yazzara,再加炒好的肉馅,跟沙拉一起上桌就好啦!

    馕披萨的做法 步骤4

小贴士

我收到的肉馅是提前加土耳其调味料的,厨友们用纯肉馅的话可以在炒的时候酌情多加一点盐,黑胡椒,百里香和甜椒粉,红色的甜椒粉可以让肉色红一些,也会增加甜椒味。
Yazzara差不多就是是胡萝卜南瓜泥,我觉得可以用比较容易买到的鹰嘴豆泥代替,热量更低一些。
 

馕披萨相关分类

该菜谱发布于 2021-04-23 00:04:30
5 收藏


馕披萨的答疑

关于馕披萨的做法还有疑问? 登录提一个问题