鸡腿去骨切成丁,放半勺料酒腌制一下 洋葱,青椒切块 生姜切丝(还可以准备大葱,大蒜 )我家里没有了
油热下入鸡丁,炒久一点把水份炒干 鸡肉微微发黄就可以了
放生姜大葱大蒜翻炒 (也可以放花椒,干辣椒 )下入洋葱
调入生抽,老抽 然后下入青椒 翻炒片刻调入盐就可以了
老抽放多了一点哈,颜色有点深了
上传你做的炒鸡腿肉