茄子切滚刀块 加适量盐腌制 少量多次加入淀粉 抓拌均匀
土豆切小块易熟 辣椒掰块
锅内倒少量油 茄子煎至油亮金黄
土豆水中煮熟
葱蒜爆香 加入土豆茄子辣椒 加入调味品 翻炒均匀 添加少量水 收汁
开吃!
上传你做的无敌下饭——地三鲜