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牛轧糖饼干
牛轧糖饼干
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干净大王
女儿朋友来做客,要准备一些小零食
这种入门级别的小甜点最适合佛系亲子活动
把材料称好,对女儿动动嘴指手画脚的她就差不多能独立完成了
用料
黄油
20克
饼干
40块
棉花糖
70克
奶粉
22克
牛轧糖饼干的做法
材料准备好
黄油小火融化
倒入棉花糖不停搅拌直至棉花糖融化均匀
加入奶粉
搅拌至无粉状态
降温到不烫手以后,取适量搓成圆球,放在一块
饼干
上,用另一块饼干夹住
按压紧实就完成啦
小贴士
1、全程用小火,特别是融化棉花糖的时候容易焦
2、做好牛轧糖大人先试温度,待不烫手才让小朋友继续做,不要烫到小朋友的手
3、饼干数量根据牛轧糖取的量决定,牛轧糖每份的量小,饼干就多一些,成品也多一些
参照这个菜谱,大家做出 7 作品
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该菜谱发布于 2021-04-23 12:46:39
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