香菇肉酱
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人做过这道菜
姜花与干姜水
原方来自于Pan小月，自己做了稍微的改动，老公儿子说好吃的不得了，做个小小的记录吧！
用料
香菇肉酱的做法
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干香菇泡发，水留着备用！洋葱切碎，香菇切碎，蒜瓣切碎！
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热锅冷油下肉沫炒散至变色，然后盛出！洗锅之后重新放入少量的油炒香洋葱和蒜末和香菇！
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加入肉沫继续炒2分钟，然后加料酒，酱油和黄糖，倒入泡发香菇的水，如果水不够就再加冷水，超过肉沫1公分左右，大火煮开后改小火50分钟！
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50分钟后加五香粉，白胡椒粉和红葱酥，调入1克盐和鸡粉，大火收汁至浓稠即可
