排骨玉米藕汤🥣清甜
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人做过这道菜
Ellen章鱼殷
春天太火气比较大，油腻的食物没有食欲，这道排骨玉米藕汤，合时令、清淡、微甜，肉香融入汤中，有玉米靓丽的色泽，又伴有藕的香糯，视觉效果就让人觉得舒适，味道也适合每一个刁钻的胃^_^试试～
用料
排骨玉米藕汤🥣清甜的做法
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排骨选择净肋排，切小块，小美 5分钟/50度/5速洗肉，小美洗肉就不用焯水了^_^
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起锅，少油，翻炒肋排至表面金黄色
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加入葱姜末、料酒继续小火翻炒
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砂锅同步烧水，一次加足量水，避免过程中再次加水，会影响口感
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水开后，将炒香的排骨倒入砂锅中，撇去浮沫
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盖上盖子，大火烧开，转小火煲一个半小时
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加入玉米、藕再煲40分钟，撒盐、白胡椒粉
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盛出，撒上葱花，大功告成，GO～
