蒜香小龙虾(不辣)

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家常菜版,不辣

用料  

小龙虾 1斤
啤酒 1罐
玉米 1根
青瓜 1根
洋葱 半个
不辣青椒 2只
大蒜 8~15瓣,喜欢可多放
十三香 1小勺
2片切碎
八角 1个
香叶 1片
约两勺
适量,根据口味调整
花椒 约5~10粒
桂皮 1小块

蒜香小龙虾(不辣)的做法  

  1. 小龙虾用牙刷刷洗干净,去头

    蒜香小龙虾(不辣)的做法 步骤1
  2. 准备好材料,蔬菜随个人喜好搭配,蒜头和姜切碎

    蒜香小龙虾(不辣)的做法 步骤2
  3. 蒜头下一半,青椒下一半,和洋葱、八角等香料一起炒香

    蒜香小龙虾(不辣)的做法 步骤3
  4. 下小龙虾翻炒均匀

    蒜香小龙虾(不辣)的做法 步骤4
  5. 洋葱变半透明后,倒入一整罐啤酒,没过食材,啤酒不够可以加水,加入十三香,大火烧开

    蒜香小龙虾(不辣)的做法 步骤5
  6. 大火烧开后转中小火,煮5分钟后下玉米

    蒜香小龙虾(不辣)的做法 步骤6
  7. 下了玉米再煮5分钟,加入青瓜,盐调味,翻炒均匀即可

    蒜香小龙虾(不辣)的做法 步骤7
  8. 出锅装盘,撒上剩下的蒜头和青椒,泼热油,OK!

    蒜香小龙虾(不辣)的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2021-04-23 16:27:20
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