油泼面

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可根据个人喜好、面量,适当调整调料汁的用量。

用料  

鲜宽面🍜 300克
青菜🥬 适量
小米椒🌶️ 2个
葱花 适量
胡椒粉 一丢丢
生抽 20ml
10ml
一丢丢
一丢丢

油泼面的做法  

  1. 生抽、白醋、盐、糖、胡椒粉搅拌均匀成为调料汁

  2. 鲜宽面煮熟后过冷水,盛入碗中,青菜焯水放在面上

  3. 切葱花、小米椒,放在面上,然后把步骤1的调料汁均匀的撒在从化小米椒青菜和面上面

    油泼面的做法 步骤3
  4. 食用油烧开,浇在葱花小米椒和青菜上。完成✅拌匀开吃(用挂面也可)

    油泼面的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-04-23 17:25:11
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油泼面的答疑

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