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苦瓜煎蛋

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华博君的厨房  华博君
这是一道非常简单的家常菜
苦瓜与鸡蛋的碰撞，完美
一起来试试吧～

用料  

鸡蛋 2个
苦瓜 1根
盐 适量
酱油 适量

苦瓜煎蛋的做法  

  1. 苦瓜对半切开，切成薄片

    苦瓜煎蛋的做法 步骤1

  2. 用盐腌出苦瓜的苦水（15分钟）

    苦瓜煎蛋的做法 步骤2

  3. 洗干净，抓干水分

    苦瓜煎蛋的做法 步骤3

  4. 倒油，苦瓜下锅炒至半熟，加点盐调味

    苦瓜煎蛋的做法 步骤4

  5. 两个鸡蛋打散

    苦瓜煎蛋的做法 步骤5

  6. 淋入鸡蛋液

    苦瓜煎蛋的做法 步骤6

  7. 一面煎至定型翻面，为了好夹，我分成了4份翻

    苦瓜煎蛋的做法 步骤7

  8. 煎到自己喜欢的焦度，加一点酱油，就可以出锅啦～

    苦瓜煎蛋的做法 步骤8

  9. 非常好吃，大人小孩都爱吃，夏天必备家常菜哟～

    苦瓜煎蛋的做法 步骤9

上传你做的苦瓜煎蛋

 

苦瓜煎蛋相关分类

家常菜 煎 平底锅 儿童 减肥 苦瓜煎蛋 苦瓜 煎蛋 青椒煎蛋 艾叶煎蛋
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该菜谱发布于 2021-04-23 20:26:09
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