大米提前浸泡半小时
花蛤吐沙干净
下锅张口后捞出
剥出花蛤肉
花蛤煮过的水里放入大米,大火烧开,小火煮20分钟,中途搅拌一下防止粘锅
鲜虾洗净,去头。锅内放油,放入虾肉,炒出虾油。
把虾油倒在煮好的粥里
放入虾尾、香菇丝、花蛤肉,小火烧5分钟
放入两勺生抽、1勺鸡精调味
最后放入一点生菜即可
鲜香味美,营养暖胃~
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