比肉香的回锅豆干

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用料  

豆干 3块
青蒜 3根
豆瓣酱 1勺
洋葱 半个
甜椒 小半个
耗油 1勺
味极鲜 3勺
半勺

比肉香的回锅豆干的做法  

  1. 材料切片备好 超级简单

    比肉香的回锅豆干的做法 步骤1
  2. 底油低温炒香洋葱和蒜叶

    比肉香的回锅豆干的做法 步骤2
  3. 到这种半软不软的程度 油也热了

    比肉香的回锅豆干的做法 步骤3
  4. 豆瓣酱一半一半 六月鲜的是酱香 我爱吃辣 放了一半郫县豆瓣 这样更香浓

    比肉香的回锅豆干的做法 步骤4
  5. 爆香

    比肉香的回锅豆干的做法 步骤5
  6. 炒均匀

    比肉香的回锅豆干的做法 步骤6
  7. 放甜椒炒

    比肉香的回锅豆干的做法 步骤7
  8. 下豆干 一勺耗油 三勺味极鲜 半勺糖

    比肉香的回锅豆干的做法 步骤8
  9. 爆炒两分钟再下青蒜叶翻炒均匀

    比肉香的回锅豆干的做法 步骤9
  10. 装盘装饭

    比肉香的回锅豆干的做法 步骤10

小贴士

一勺酱 把清炒变成回锅香
 
该菜谱发布于 2021-04-23 21:42:29
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