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花生莲藕猪蹄汤

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枫诗的厨房  枫诗

用料  

猪蹄 半只
藕 2节
花生 适量
盐 适量
姜 3片

花生莲藕猪蹄汤的做法  

  1. 猪蹄买的时候让老板帮忙切块      冷水下锅加入料酒煮开去腥

    花生莲藕猪蹄汤的做法 步骤1

  2. 把去腥后的猪蹄用水冲洗干净备用

    花生莲藕猪蹄汤的做法 步骤2

  3. 花生洗干净备用

    花生莲藕猪蹄汤的做法 步骤3

  4. 莲藕切块备用

    花生莲藕猪蹄汤的做法 步骤4

  5. 砂锅里加入适量清水     放入猪蹄煮开转小火煮20分钟

    花生莲藕猪蹄汤的做法 步骤5

  6. 加入莲藕再煮15分钟

    花生莲藕猪蹄汤的做法 步骤6

  7. 加入花生煮10分钟    加入适量的盐调味即可关火 （如果喜欢猪蹄软烂的可以再煮多10分）

    花生莲藕猪蹄汤的做法 步骤7

小贴士

我比较喜欢生脆的莲藕  所以煮的时间都不长   当然挑莲藕也是个关键

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的花生莲藕猪蹄汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-04-23 23:05:11
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