实验:摇散的鸡蛋蒸熟了什么样

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一直很好奇摇散的鸡蛋吃起来什么味道,奈何摇了很多次都没有成功,干脆把鸡蛋磕到碗里再打散,看看到底会是什么样

用料  

鸡蛋 1个

实验:摇散的鸡蛋蒸熟了什么样的做法  

  1. 一个鸡蛋磕到碗里

    实验:摇散的鸡蛋蒸熟了什么样的做法 步骤1
  2. 打散搅匀

    实验:摇散的鸡蛋蒸熟了什么样的做法 步骤2
  3. 因为不知道这样要怎么煮,于是放在锅里蒸

    实验:摇散的鸡蛋蒸熟了什么样的做法 步骤3
  4. 成品

    实验:摇散的鸡蛋蒸熟了什么样的做法 步骤4
  5. 就是,鸡蛋羹的味道

    实验:摇散的鸡蛋蒸熟了什么样的做法 步骤5

小贴士

所以就是不加水的鸡蛋羹咯,味道基本上没有差别,吃起来还是有点湿润,是因为是蒸锅的原因吗?
所以为什么会坍缩呢?
下次还是争取摇散一个蛋试试
 

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该菜谱发布于 2021-04-24 09:17:18
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