鸡蛋打入不沾平底锅,开中火
开始变白时撒味好美黑胡椒粉和少许盐、糖
撒上适量肉松(可不加)
鸡蛋边缘倒一点水,会很快沸腾产生水蒸气,可以让鸡蛋蛋黄容易熟,外加不会使蛋白过老,盖上盖子焖一会。(这步有雾气没拍照了)
待蛋黄熟到你喜欢的程度,盛出享用,搭一碗牛奶就是很合适的早餐了。
上传你做的快手黑胡椒肉松煎蛋(无油)