白酱培根墨鱼意面

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全世界人民都爱的意粉,其实做起来真的很简单。而且也很健康。在家也可以做出意大利餐厅的高级感。好吃到舔盘。😚😘😘

用料  

意大利面 1人份
培根 3片
蘑菇 4个
奶油 适量
芝士粉 适量
2瓣
适量2-3克
黑胡椒 适量
黄油 10克

白酱培根墨鱼意面的做法  

  1. 开水煮意粉,大约15-18分钟。
    煮意粉的时候备料,切片准备
    等面还有五分钟左右熟的时候就可以准备白酱了。省时间。😋

  2. 蒜切片,培根切一下,香菇切片。

    白酱培根墨鱼意面的做法 步骤2
  3. 黄油入锅,融化后加入蒜,煎出蒜香微黄
    放入培根🥓。

    白酱培根墨鱼意面的做法 步骤3
  4. 培根🥓煎至两面微黄,煎出多余油脂即可。

    白酱培根墨鱼意面的做法 步骤4
  5. 放入香菇翻炒。

    白酱培根墨鱼意面的做法 步骤5
  6. 倒入淡奶油,没蘑菇即可。(可以用牛奶替代,可能没有那么浓稠。也可以一半淡奶油一半牛奶,喜欢奶香浓郁就放淡奶油)

    白酱培根墨鱼意面的做法 步骤6
  7. 盖上锅盖,小火煮3-4分钟,香菇软了即可
    撒入黑胡椒,海盐。
    盐一丢丢就可以,尝一下味道,再看要不要再放。千万不可以咸,毕竟有培根也有盐味,
    而且我们突出的是奶香。撒点芝士粉,没有可不放。😘

    白酱培根墨鱼意面的做法 步骤7
  8. 倒入煮好的意面。

    白酱培根墨鱼意面的做法 步骤8
  9. 白酱拌匀。

    白酱培根墨鱼意面的做法 步骤9
  10. 就这样,收一收汁。

    白酱培根墨鱼意面的做法 步骤10
  11. 装盘,欧芹碎点缀。

    白酱培根墨鱼意面的做法 步骤11
  12. 真的超级香。蒜不要省的,一定煎出香味。

    白酱培根墨鱼意面的做法 步骤12
  13. 口水都要流出来了啦。

    白酱培根墨鱼意面的做法 步骤13

小贴士

淡奶油可以用牛奶替代
盐不要放多
少放一点,尝尝味道。
很好做,巨好吃
 

白酱培根墨鱼意面相关分类

该菜谱发布于 2021-04-24 10:15:37
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