卷心菜切丝,尽量切的细一点
切好的包菜丝里面加入盐、面粉和适量的水,混在一起
开小火,锅内刷一层油,把包菜丝均匀的铺在锅内,中间留一个卧蛋的空间出来。煎大约2分钟左右后,把鸡蛋打入,盖上锅盖焖10分钟左右即可。
上传你做的【低脂健康快手】卷心菜卧蛋