新奥尔良鸡肉包

3 人做过这道菜

用料  

奥尔良腌料
清水
鸡脯肉 400克
蜂蜜
面粉 300克
温水 160克
酵母 3克
玉米油 50克
适量

新奥尔良鸡肉包的做法  

  1. 鸡脯肉切丁加奥尔良腌料,盐,少许清水抓拌入味再倒入50克油抓拌均匀封保鲜膜放冰箱冷藏一夜,因为是要做早餐所以放冰箱冷藏

    新奥尔良鸡肉包的做法 步骤1
  2. 面粉加酵母粉拌匀,加温水活成光滑面团封保鲜膜放冰箱冷藏发酵,早起用

    新奥尔良鸡肉包的做法 步骤2
  3. 早起面团拿出来先回回温,揉成条分成面积子,擀皮包包子饧二十分钟,冷水上锅上汽后蒸15分钟关火焖三分钟

    新奥尔良鸡肉包的做法 步骤3
  4. 简单好吃的早餐就完成了

    新奥尔良鸡肉包的做法 步骤4
  5. 咬一口全是汤汁,美味就是这么简单!

    新奥尔良鸡肉包的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

新奥尔良鸡肉包相关分类

该菜谱发布于 2021-04-24 11:32:35
628 收藏


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新奥尔良鸡肉包的答疑

  • 野蛮咩咩羊  2021-12-13  
    3
    奥尔良腌料用的什么牌子的呀
    作者回复 2021-12-13  
    就随便买的,没注意看牌子
  • 小昭1231  2021-06-14  
    1
    面团也可以放保鲜冰着吗
    作者回复 2021-06-15  
    可以冷藏发酵,提前拿出来回温
  • 小小花絮  2022-03-26  
    0
    想问问肉柴不柴
    作者回复 2022-03-26  
    一点都不柴的,很嫩

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