乌米饭
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人做过这道菜
卡布奇诺ff
立夏～据说吃了夏天蚊虫不叮咬。
用料
乌米饭的做法
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乌饭叶子，杆子摘掉，只留叶子，洗净。
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加清水，用榨汁机打碎，发酵。
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待叶子变棕色，沥出汁水。
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加入糯米，浸泡一夜。
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糯米成功变色。
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洗净。
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上锅蒸40分钟左右，能闻到糯米清香即可关火。
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趁着蒸饭的间隙，把配料准备好，咸肉、春笋切丁，三种配料焯水。
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蒸熟。
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配料＋乌米饭一起炒，加少许盐，拌匀即可。
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咸乌米饭完成✌🏻️～颜色是不是很完美🤪～味道也完美～哈哈哈😁😁😁
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想吃甜口的话，直接在饭上面撒点白砂糖，拌匀即可，也挺美味🥰🥰。
