美味清蒸剁椒鸦片鱼头

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用料  

鸦片鱼头 1个
剁椒 3勺
蒜末 适量
姜片 适量
料酒 2勺

美味清蒸剁椒鸦片鱼头的做法  

  1. 鱼头洗净,放入姜片,料酒腌制一会儿,不要放盐!剁椒很咸!

    美味清蒸剁椒鸦片鱼头的做法 步骤1
  2. 鱼身上放剁辣椒上锅大火蒸30分钟。

    美味清蒸剁椒鸦片鱼头的做法 步骤2
  3. 蒸好后,去掉姜片,倒出多余的汤汁,放入蒜末和葱花,烧热油淋上,爆香

    美味清蒸剁椒鸦片鱼头的做法 步骤3
  4. 最后淋上适量蒸鱼豉油即可!

    美味清蒸剁椒鸦片鱼头的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-04-24 11:55:14
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