甲鱼红烧肉

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用料  

五花肉 300克
老抽 3勺
2片
甲鱼 1只
生姜 几片
干尖椒 一把
生抽 适量
料酒 适量
豆瓣酱 适量
热水 1壶
鸡精 少量

甲鱼红烧肉的做法  

  1. 先用水➕老抽➕生姜上色煮一会儿。

    甲鱼红烧肉的做法 步骤1
  2. 国内油烧热,加入花椒一把,倒入出水后的甲鱼,丢入一大把蒜,生姜几片,干尖椒一把,翻炒后倒入生抽,料酒,豆瓣酱。翻炒后倒入上色的五花肉再次翻炒,加入一壶热水焖煮。撒鸡精起锅。

    甲鱼红烧肉的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2021-04-24 11:59:51
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