甜品饮料-韩式400次Dalgona Coffee
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人做过这道菜
Huanyen_Lo鼓捣
爱上在家自己做咖啡，400次的丝滑让人没法抗拒
用料
甜品饮料-韩式400次Dalgona Coffee的做法
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1、牛奶是放在底部用来分层的，所以我选的脱脂奶
2、一包咖啡糖正好4g，那就这样吧，最少3g也可以打发
3、建议用即溶咖啡粉，不要多合一，打不发
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温水、咖啡粉和糖放一起，电动打蛋器，持续打1分钟
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随着时间，可以看着细腻泡沫出现
（为什么叫400次咖啡呢？因为开始是手打400才出来这个效果的）
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先在被子底部倒入（脱脂）牛奶，再将打好的咖啡泡沫用勺子装在牛奶上
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慢慢泡沫开始向牛奶融合
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手动将二者搅拌后的感觉也是很美啊！
小贴士
1、糖太少打不发咖啡泡沫
2、貌似不同咖啡粉打发时间有一点点差异，但至少半分钟以上才出效果
3、喜欢冰咖啡可以在牛奶加冰块；喜欢热咖啡可以加热牛奶后再加入咖啡泡沫
2、貌似不同咖啡粉打发时间有一点点差异，但至少半分钟以上才出效果
3、喜欢冰咖啡可以在牛奶加冰块；喜欢热咖啡可以加热牛奶后再加入咖啡泡沫
