小朋友辅食★Q弹芦笋虾肉饼
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人做过这道菜
子非-21
小朋友一岁三个月，比小区两岁小朋友还大一码，离不开吃的香睡得好，吃饭不挑食，但是喜欢松软的食物，各种肉饼肉肠尤其喜欢，这款芦笋虾肉还加了胡萝卜玉米粒，吃起来尤其香甜，我都很爱吃，下面分享下做法
用料
小朋友辅食★Q弹芦笋虾肉饼的做法
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先将虾肉剁碎，反复剁，过程中加三勺水，让虾肉起劲，然后将胡萝卜擦丝，芦笋剁小段，杏鲍菇小片，玉米粒适量，直接撒到虾肉上继续剁，因为有了虾肉，蔬菜剁起来不会乱崩，很快就能剁好
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剁成这样就可以，不用太碎，有点颗粒感吃起来也更有口感，也能锻炼肠胃，锻炼咀嚼，剁好后直接打个鸡蛋，撒盐或酱油，挤几滴柠檬汁，直接继续剁，此时的状态属于比较稀，但是并不会流塘，然后倒入面粉混合，倒一小勺核桃油混合
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中小火刷油，一小勺一块面糊，锅热以后倒小半碗水，盖上锅盖闷
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水没以后开盖，翻面稍微烙一下
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出锅，超级q弹，而且很香甜，大宝宝可以加点葱姜胡椒粉，更好吃
