豆角洗净切段焯水备用,胡萝卜切丝或条。
冷冻的大肉拿出来一小块切片,不放调料直接炒更好吃。没什么异味,味道更好。姜两片。
起锅热油,放入切好的肉翻炒差不多熟时加入豆角翻炒,然后加入胡萝卜翻炒,加入生抽,耗油,调料,少量盐。翻炒熟出锅即可!
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