毛豆用剪刀剪个口子,可以入味。洗干净备用
锅底加油,加花椒,八角,葱姜炒出香味。
加入毛豆,炒均匀。加糖
加辣椒,酱油,醋。
加水炖,水不用太多,刚刚没过就可以了。盖上锅盖炖,开锅3分钟就可以啦!
香喷喷的毛豆出炉啦
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