登录   注册
  1. 首页
  2. 凉菜
  3. 开胃爽口～凉拌豆筋皮

开胃爽口～凉拌豆筋皮

4 人做过这道菜
收藏
李西melon的厨房  李西melon
天气突然就热了。
说不上怏怏食欲不振。
但确实，需要一点刺激。
配一瓶健力宝or大窑，
清爽极了～

用料  

豆筋皮 1张
独蒜 1个
小葱 1根
小米辣 4根
白芝麻 2克
生抽 2勺
香醋 2勺
油 5g
黄瓜 半根
糖 1克

开胃爽口～凉拌豆筋皮的做法  

  1. 豆筋皮折叠好，切丝。可以宽厚一点。

    开胃爽口～凉拌豆筋皮的做法 步骤1

  2. 黄瓜半根，刨丝。

    开胃爽口～凉拌豆筋皮的做法 步骤2

  3. 葱切粒，蒜切蓉，小米辣切小段。
    加白芝麻放在碗里。
    锅里热油。冒大烟儿关火。淋油。

    开胃爽口～凉拌豆筋皮的做法 步骤3

  4. 加入，糖，盐，鸡精，生抽两大勺，香醋两大勺，花椒油一大勺，辣椒油一大勺。
    （口味自己调整哈）
    调匀。

    开胃爽口～凉拌豆筋皮的做法 步骤4

  5. 淋在豆皮和黄瓜上。

    开胃爽口～凉拌豆筋皮的做法 步骤5

  6. 拌匀，就可以吃了！

    开胃爽口～凉拌豆筋皮的做法 步骤6

  7. 反正就是，很好吃！

    开胃爽口～凉拌豆筋皮的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的开胃爽口～凉拌豆筋皮

 

开胃爽口～凉拌豆筋皮相关分类

凉菜 家常菜 下饭菜 素菜 快手菜
随便看看
该菜谱发布于 2021-04-24 19:47:46
147 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


开胃爽口～凉拌豆筋皮的答疑

关于开胃爽口～凉拌豆筋皮的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负