全麦和蔓越莓饼干

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之前买的全麦面粉一直没用 做饼干吧 又想吃蔓越莓饼干  就分别做两种饼干吧 步骤也差不多 还可以吃到两种口味
步骤就写全麦饼干得 用的材料多一点
👉全麦饼干🍪材料:
低筋面粉:150g
全麦粉:100g
黑谷羹:30g(可不加 我是买多了)
黑芝麻:少量
糖:50g
盐:1g
黄油:50g+植物油:40g
鸡蛋:1个

👉蔓越莓饼干材料:
低筋面粉:200g
蔓越莓:65g
奶粉:50g
糖:40g
黄油:50g+植物油:20g
鸡蛋:1个

用料  

低筋面粉…… 详细材料看最上面哈!!

全麦和蔓越莓饼干的做法  

  1. 黄油软化 加入植物油 糖 盐 一个鸡蛋 搅拌均均 我没有糖分放白糖也可以哦 筛子过一下

    全麦和蔓越莓饼干的做法 步骤1
  2. 用打蛋器搅拌均匀 手动也可以啊 打的细腻一点

    全麦和蔓越莓饼干的做法 步骤2
  3. 低筋面粉 黑谷羹 全麦粉 过筛依次加入 混合均匀 加入黑芝麻 揉成面团

    全麦和蔓越莓饼干的做法 步骤3
  4. 没有饼干模具。。用方形玻璃碗也可以 面团按压好 我是放冰箱冷藏1小时后切块得

    全麦和蔓越莓饼干的做法 步骤4
  5. 放入烤箱 165度  20分钟就可以啦

    全麦和蔓越莓饼干的做法 步骤5
  6. 蔓越莓饼干步骤一样哈 保存起来当零食或搭配早餐都不错!

    全麦和蔓越莓饼干的做法 步骤6

小贴士

和面得时候不要太干哦 要不然切得时候容易裂开 如果觉得太干 可以加点蛋液

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

全麦和蔓越莓饼干相关分类

该菜谱发布于 2021-04-24 19:49:50
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全麦和蔓越莓饼干的答疑

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