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黄金蒜香🧄排骨

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用料  

排骨 500克
全蛋 1个
蒜头🧄 5粒
盐 3克
生粉 30克
糖 7克
味精 少许
姜 2片
料酒 少许
食用油 35克

黄金蒜香🧄排骨的做法  

  1. 排骨洗净，沥干

    黄金蒜香🧄排骨的做法 步骤1

  2. 蒜头、盐、姜、水30克用粉碎机粉碎后就过筛下

    黄金蒜香🧄排骨的做法 步骤2

  3. 过滤后的材料加入全蛋、盐、味精、生粉、糖、料酒、食用油、排骨一起搅拌15分钟后放进冰箱冷藏一小时

    黄金蒜香🧄排骨的做法 步骤3

  4. 一小时后进行小火炸10分钟

    黄金蒜香🧄排骨的做法 步骤4

  5. 炸至金黄色捞出沥干装盘

    黄金蒜香🧄排骨的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-04-24 21:50:18
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