酱饼

0 人做过这道菜
×
天气一下雨就变凉了,凉了胃口也跟着好起来,突然想起商城卖得超火的酱饼,香辣甜好嚼劲。

用料  

豆瓣酱 1勺
甜面酱 1勺
辣椒粉 1勺
洋葱 半个
蚝油 1勺
白糖 1勺
白芝麻 少量
葱花 少量
小半碗
胡椒粉 1勺
面粉 400克
230克
少量
几瓣
生姜 少量

酱饼的做法  

  1. 豆瓣酱+甜面酱+耗油+白糖+辣椒粉+胡椒粉+水 全部混匀待用

    酱饼的做法 步骤1
  2. 油+洋葱+生姜+蒜 混合炒香

    酱饼的做法 步骤2
  3. 倒入酱料翻炒几分钟待用

    酱饼的做法 步骤3
  4. 少量面粉+热油,做成油酥待用

    酱饼的做法 步骤4
  5. 面粉+水混匀待用

    酱饼的做法 步骤5
  6. 擀成薄饼刷油酥

    酱饼的做法 步骤6
  7. 顺序包圆再擀薄

    酱饼的做法 步骤7
  8. 少量油煎最后刷酱料,撒葱花和芝麻

    酱饼的做法 步骤8
  9. 可以享用了

    酱饼的做法 步骤9

小贴士

刷了酱料撒上芝麻和葱花就可以出锅了。
 
该菜谱发布于 2021-04-24 22:56:07
132 收藏


作者星星baby_fo18的其他菜谱

酱饼的答疑

关于酱饼的做法还有疑问? 登录提一个问题