唇齿留香的炖牛肉

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吃什么最解馋,当然是肉肉,什么肉肉最香呢,当然是炖牛肉啦😋😋😋,顿好的牛肉在放点土豆又是一道美味😍😍😍

用料  

牛肉 3斤
一根
味好美姜粉 半包
八角 5个
花椒 20粒
生抽 3勺
老抽 2勺
3勺
干辣椒 2个
香叶 3片
5瓣

唇齿留香的炖牛肉的做法  

  1. 牛肉或者牛腩,切小块用凉水洗两遍

    唇齿留香的炖牛肉的做法 步骤1
  2. 准备材料如图

    唇齿留香的炖牛肉的做法 步骤2
  3. 牛肉冷水入锅烧出沫后捞出牛肉,清水冲洗干净

    唇齿留香的炖牛肉的做法 步骤3
  4. 冲洗干净浮沫的牛肉

    唇齿留香的炖牛肉的做法 步骤4
  5. 高压锅中加入凉水,放入牛肉,加入上图的调料后,再放入耗油,生抽,老抽,和盐(调料我已放入小盒子里,为了炖菜的时候省去挑调料的步骤)

    唇齿留香的炖牛肉的做法 步骤5
  6. 高压锅30分钟,出来的成品,色、香、味俱全😁😁😁

    唇齿留香的炖牛肉的做法 步骤6
  7. 盛一碗先给我家的俩宝贝吃,味道真的好极了😍

    唇齿留香的炖牛肉的做法 步骤7

小贴士

1、切记牛肉要先焯一遍水倒掉,这样的味道才好
2、喜欢酱味大人可以在入锅加调味料的时候加半袋大酱,味道更好吃
3、我用的高压锅,没有高压锅用铁锅炖的时间要长一些

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-04-25 01:13:43
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唇齿留香的炖牛肉的答疑

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