材料A | |
南瓜泥 | 180克 |
腰豆(蒸熟) | 65克 |
椰浆 | 180克 |
材料B | |
班兰叶 | 2片 |
棕榈糖 | 60克 |
幼黄糖 | 30克 |
南瓜切块,蒸熟
腰果洗净蒸熟
材料A用搅拌机搅拌成糊状
将材料A与材料B放入锅中拌勻,再以中火拌煮至香浓即可
椰糖椰丝*i*的材料有:
鲜嫩椰丝170克,班兰叶2片剪段,椰糖 或棕榈糖80克,椰浆加清水100ml (50ml 椰浆+50ml清水),薯粉水(薯粉一茶匙半+清水一湯匙)
做法:
把椰浆清水,班兰叶,椰糖入锅里加热至椰糖溶化,加入薯粉水拌勻。倒入新鲜椰丝,炒至稍微收汁即可。