包子的馅料-腰果南瓜加央和班兰叶椰糖椰丝

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腰果版本的南瓜加央味道确实不一样,可以直接拿来涂面包或者做成包子馅。不好意思,班兰叶椰糖椰丝做的过程忘了照相。

用料  

材料A
南瓜泥 180克
腰豆(蒸熟) 65克
椰浆 180克
材料B
班兰叶 2片
棕榈糖 60克
幼黄糖 30克

包子的馅料-腰果南瓜加央和班兰叶椰糖椰丝的做法  

  1. 南瓜切块,蒸熟

    包子的馅料-腰果南瓜加央和班兰叶椰糖椰丝的做法 步骤1
  2. 腰果洗净蒸熟

    包子的馅料-腰果南瓜加央和班兰叶椰糖椰丝的做法 步骤2
  3. 材料A用搅拌机搅拌成糊状

    包子的馅料-腰果南瓜加央和班兰叶椰糖椰丝的做法 步骤3
  4. 将材料A与材料B放入锅中拌勻,再以中火拌煮至香浓即可

    包子的馅料-腰果南瓜加央和班兰叶椰糖椰丝的做法 步骤4
  5. 椰糖椰丝*i*的材料有:
    鲜嫩椰丝170克,班兰叶2片剪段,椰糖 或棕榈糖80克,椰浆加清水100ml (50ml 椰浆+50ml清水),薯粉水(薯粉一茶匙半+清水一湯匙)
    做法:
    把椰浆清水,班兰叶,椰糖入锅里加热至椰糖溶化,加入薯粉水拌勻。倒入新鲜椰丝,炒至稍微收汁即可。

    包子的馅料-腰果南瓜加央和班兰叶椰糖椰丝的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-04-25 07:13:51
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