抹茶乳酪司康

7.3 综合评分
25 人做过这道菜
抹茶控没有抵抗力的甜品
松软的司康配浓浓的抹茶奶酪 真的是绝
司康用的是含水量较大的方子 不干不噎很松软
抹茶乳酪很浓 微微苦我是很爱了

用料  

低筋面粉 250克
细砂糖 30克
泡打粉 6克
抹茶粉 10克
黄油 60克
1克
牛奶 170克
巧克力豆 30克
奶油奶酪(夹心) 120克
抹茶粉(夹心) 7克
砂糖(夹心) 10克

抹茶乳酪司康的做法  

  1. 面团材料除牛奶和巧克力豆 放进搅拌机搅拌成粗粒

    抹茶乳酪司康的做法 步骤1
  2. 手动混合成屑状也行

    抹茶乳酪司康的做法 步骤2
  3. 加入牛奶170克

    抹茶乳酪司康的做法 步骤3
  4. 混合成面团

    抹茶乳酪司康的做法 步骤4
  5. 加入巧克力豆30克混合均匀

    抹茶乳酪司康的做法 步骤5
  6. 奶油奶酪 抹茶粉 砂糖混合 做成奶酪馅

    抹茶乳酪司康的做法 步骤6
  7. 面团分成40克一个 包入奶酪馅

    抹茶乳酪司康的做法 步骤7
  8. 四周包起来 留一个口子 不能全包 奶酪馅会流出来

    抹茶乳酪司康的做法 步骤8
  9. 烤箱预热180度 烤20分钟

    抹茶乳酪司康的做法 步骤9
  10. 出炉冷却后 夹心变结实

    抹茶乳酪司康的做法 步骤10
  11. 微苦抹茶夹心 超浓郁超好吃

    抹茶乳酪司康的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2021-04-25 10:01:58
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