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青椒皮蛋

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用料  

皮蛋 2个
青椒 4个
生抽 1勺
红椒 2个
盐 适量
蒜 4瓣

青椒皮蛋的做法  

  1. 皮蛋切片
    蒜切碎
    红椒切小段

    青椒皮蛋的做法 步骤1

  2. 不放油!不放油!
    青椒放锅里煎至表面焦黄
    待青椒全部焦黄后，加入少许油

    青椒皮蛋的做法 步骤2

  3. 加入皮蛋，蒜碎
    用铲子不断按压，压碎，翻炒
    加1勺生抽，适量盐，继续按压翻炒

    青椒皮蛋的做法 步骤3

  4. 全部压碎后，加入红尖椒一起翻炒片刻即可

    青椒皮蛋的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 16 作品

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该菜谱发布于 2021-04-25 11:12:50
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